步驟1
食材：巴沙魚200克、青椒100克調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、白胡椒粉2克、五香粉2克、鹽2克、雞精2克、淀粉3克【青椒巴沙魚怎么做 青椒巴沙魚做法是什么】
步驟2
巴沙魚切小塊，加料酒、白胡椒粉、五香粉、1克鹽、淀粉，抓勻，腌制20分鐘 。
步驟3
青椒切粒 。
步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下魚塊，炒至變色 。
步驟5
放入青椒、1克鹽、雞精，翻炒2分鐘，即可出鍋 。
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