步驟1
食材：魷魚300克、洋蔥半個、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根調(diào)味料：食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克
步驟2
魷魚切絲 。
步驟3
洋蔥切絲 。
步驟4
大蔥切片 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下魷魚、炒勻、淋入料酒去腥 。
步驟9
加洋蔥、辣椒、姜、蒜、大蔥、炒勻 。
步驟10
撒白芝麻、蔥花、炒勻即可出鍋 。【辣醬炒魷魚絲 辣醬炒魷魚絲的做法】
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