雙匯火腿腸真的那么臟嗎、到底能不能吃，這些問題小編無法直接下結(jié)論，但最近關(guān)于雙匯火腿腸的負(fù)面消息頻發(fā) 。 像今年3月15日江西電視臺就曝光了南昌雙匯工廠存在的食品安全問題，及2011年央視報(bào)道稱發(fā)現(xiàn)濟(jì)源雙匯公司涉嫌售賣“瘦肉精豬”；而關(guān)于“雙匯火腿腸吃出尖銳異物”、“雙匯火腿腸含綠色線狀物”等標(biāo)題也頻登微博熱搜 。
【雙匯火腿腸真的那么臟嗎？雙匯火腿腸到底能不能吃】 在今年3月15日，江西都市頻道揭露了在南昌雙匯食品生產(chǎn)車間內(nèi)，掉落在地的豬排被操作工人直接撿起裝袋入庫，當(dāng)詢問相關(guān)負(fù)責(zé)人員對于掉落的豬排是否需要清洗時(shí)，該負(fù)責(zé)人稱“只要別讓檢查的發(fā)現(xiàn)，別讓我看見 。 ”在分發(fā)工作服時(shí)，因工作服發(fā)黑發(fā)臭被員工提出要更換新的，卻遭到了后勤人員的拒絕，“這些都是辭職員工留下的衣服，現(xiàn)在還沒到發(fā)新衣服的季節(jié) 。 ”
在該報(bào)道的視頻畫面中還顯示，操作人員在渾水中清洗的毛巾竟用于擦拭即將裝袋的豬肉 。 對于在進(jìn)入生產(chǎn)車間前需要消毒的環(huán)節(jié)，員工們也置若罔聞 。
2019年5月，南昌雙匯曾因里脊肉產(chǎn)品被檢出氧氟沙星等問題而抽檢不合格，同年廣東梅州市監(jiān)局網(wǎng)站也曾公布，南昌雙匯有兩種產(chǎn)品被檢測出菌落總數(shù)不合規(guī)范 。
但要說到雙匯重大的食品安全隱患還要追溯到2011年 。 2011年央視315特別報(bào)道曝光了河南沁陽、孟州、溫縣等地的一些養(yǎng)豬場使用“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬，而這種“瘦肉精豬”有部分流入了雙匯旗下的濟(jì)源雙匯食品有限公司 。
我國也早在2002年頒布條例禁止使用“瘦肉精”作為獸藥和飼料添加劑 。 “瘦肉精”對人的危害很大，主要表現(xiàn)在心悸、頭暈、皮膚過敏性紅色丘疹等，耐受性弱且應(yīng)激因素過長時(shí)甚至還會發(fā)生猝死 。
近期，有網(wǎng)友反映稱，在吃雙匯火腿腸時(shí)感覺有尖銳異物刮傷了舌頭，吐出火腿腸時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一根很長很粗的尖銳異物；而廣東江門一名姓蔡的女士也反映稱，自己在超市買到的雙匯火腿腸里有一根綠色線狀物 。
小編認(rèn)為，無論是什么食品都不是百分百安全的，消費(fèi)者在購買時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)國家食品質(zhì)量安全標(biāo)志，不要購買三無食品 。 在發(fā)現(xiàn)食品存在質(zhì)量安全問題時(shí)及時(shí)保留證據(jù)，以便尋找食品監(jiān)督管理局幫忙解決 。
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