雙匯火腿腸到底干不干凈、安不安全不能直接下定論， 但確實有新聞曝光其存在重大食品安全問題 。 有采訪人員對南昌雙匯集團進行臥底調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 南昌雙匯工廠存在豬排落地直接裝袋入庫、用渾水洗毛巾擦豬肉、消毒隨意、風(fēng)淋系統(tǒng)形同虛設(shè)等眾多食品衛(wèi)生問題；也有消費者曝光雙匯存在變質(zhì)、異物等食品安全問題 。
雙匯曾于2011年時， 被央視3·15特別行動曝光其用“瘦肉精”養(yǎng)豬一事 。 “瘦肉精”是一類藥物的統(tǒng)稱， 任何能夠抑制動物脂肪生成， 促進瘦肉生長的物質(zhì)都可以稱為“瘦肉精” 。 但“瘦肉精”具有較強的毒性， 長期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變， 誘發(fā)惡性腫瘤 。
而2022年3·15時， 雙匯則被爆料出存在“生產(chǎn)車間亂象” 。 據(jù)媒體報道， 南昌雙匯食品有限公司車間存在諸多安全隱患， 包括工作服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫、消毒環(huán)節(jié)太隨意、風(fēng)淋系統(tǒng)形同虛設(shè)、用渾水洗過的毛巾混用擦設(shè)備擦香腸等 。
【雙匯火腿腸到底干不干凈？雙匯火腿腸安全嗎】 2022年4月14日時， 雙匯火腿腸又因異物事件上了熱搜 。 有消費者在黑貓投訴平臺反映雙匯火腿腸里有一根很粗很長的尖銳異物， 甚至將其舌頭劃爛出血 。 此前就有消費者反映處于食品保質(zhì)期內(nèi)的雙匯火腿腸出現(xiàn)變質(zhì)等現(xiàn)象， 甚至出現(xiàn)有雜物、活蟲、老鼠腿等比較離譜的食品安全問題 。
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