【烤箱加熱期間可以開門嗎 烤箱加熱的時候可以開門嗎】
1、烤箱加熱的時候可以開門 。
2、但是開門時要注意高溫，防止被燙到 。最好戴用烤箱專業(yè)的高溫手套，再進行操作：比如撒芝士、翻面、查看食物表面彈性和內部水分 。不過需要切記：注意安全 。當然選擇有照明燈的烤箱，更方便在烘烤過程中清晰判斷食物的成熟度，邊烤邊看隨時監(jiān)控 。
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