昨日經(jīng)視新聞報(bào)道：“一七歲小孩眼睛視力只有0.2，小孩媽媽認(rèn)為魚膽可以明目，大年三十那天，給小孩吃了一顆生魚膽，隨后小孩子出現(xiàn)惡心、嘔吐，腹痛、腹瀉等癥狀，家人發(fā)現(xiàn)情況越來越嚴(yán)重，于是送往醫(yī)院救治么，到目前為止小孩肝腎功能衰竭，還未脫離生命危險(xiǎn)，那么魚膽能吃嗎？是否有毒呢？
魚膽有毒嗎 1 魚膽是有毒的，魚膽里含有“膽汁毒素”，當(dāng)它進(jìn)入人體后可以在半小時(shí)內(nèi)產(chǎn)生胃腸道中毒反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，毒素隨著被人體吸收進(jìn)入血液循環(huán)被帶到腎臟，使腎內(nèi)血管強(qiáng)烈收縮，痙攣，使腎臟出現(xiàn)缺血性壞死，最終導(dǎo)致肝腎功能上衰竭 。
魚膽能吃嗎 2 魚膽是絕對不能食用的，很多人誤以為魚膽能夠明目，多吃魚膽有好處 。 事實(shí)卻不是這樣，食用魚膽不僅不能夠明目，還會(huì)導(dǎo)致中毒，一般來說只要食用2.5g的魚膽就會(huì)引起中毒 。 魚膽的耐熱性強(qiáng)，不容易被高溫和乙醇破壞，所以無論生吃還是熟吃又或者用黃酒沖服都有可能導(dǎo)致中毒 。
魚膽的毒性作用 3 青魚、草魚、白鰱、鱸魚、鯉魚等多種魚類的膽汁都是有毒的，它首先損害人體的胃腸道系統(tǒng)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛的癥狀，隨著血液循環(huán)損害人體的肝腎臟，導(dǎo)致肝細(xì)胞、腎細(xì)胞壞死，引發(fā)肝腎功能衰竭，使其變性死亡 。 還可以損傷腦細(xì)胞和心肌細(xì)胞，造成神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)疾病的病變 。
魚膽中毒的癥狀 4 誤食魚膽后0.5小時(shí)就開始出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等，如果發(fā)現(xiàn)家中小孩誤食魚膽應(yīng)該立即送往醫(yī)院進(jìn)行催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、減少毒物吸收等救治，當(dāng)誤食魚膽24左右時(shí)便開始出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、肝大、黃疸、全身浮腫、少尿無尿、腎區(qū)疼痛、神經(jīng)麻痹、昏迷、抽搐等癥狀，最終導(dǎo)致肝腎功能衰竭而死亡 。
【魚膽有毒嗎,魚膽能吃嗎,魚膽可以吃嗎】
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