1、材料：凍豆腐適量，白菜適量，蔥，姜，八角，干辣椒各適量 。
2、做法:
【家常凍豆腐怎么做好吃 家常凍豆腐這樣做才好吃】（1）凍豆腐切塊；小蔥、白菜切段 。
（2）鍋中熱油，倒入姜片、蔥段、八角、干辣椒，大火爆香 。
（3）倒入凍豆腐、高湯、胡椒粉 。
（4）加入鹽、雞粉、清水，大火燉10分鐘即可 。
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