1、買回家的活蟹吃不完，是可以將其冷凍起來保鮮的，這樣保存的時間更長一些，至少可以保存一周的時間 。
【河蟹吃不完可以放冰箱冷凍嗎 河蟹吃不完能放冰箱冷凍嗎】2、冷凍蟹雖然沒有新鮮螃蟹的味道鮮美，而且螃蟹在冷凍的過程還會變瘦，但是冷凍是比較好的保存螃蟹的方法，冷凍蟹在上鍋蒸之前，要進行解凍，還要保證一定要蒸熟才能食用 。
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