中秋佳節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)等 ， 是流行于我國(guó)眾多民族與漢子文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日 ， 時(shí)在農(nóng)歷八月十五 ， 中秋節(jié)自古就有拜月、祭月、賞月、觀潮、燃燈等多種風(fēng)俗習(xí)慣 ， 那么中秋節(jié)吃些什么東西呢？該吃些什么呢？
中秋節(jié)吃月餅 1 俗話說“八月十五月正圓 ， 中秋月餅香又甜” ， 月餅可是中秋節(jié)的必備食物 ， 把賞月和月餅結(jié)合在一起 ， 可寓意家人團(tuán)圓 ， 寄托思念 ， 同時(shí)月餅也是中秋節(jié)情人朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物 。
中秋節(jié)飲桂花酒 2 每逢仲秋入夜 ， 人們仰望明月 ， 問著陣陣桂花香 ， 要想月宮吳剛砍桂 ， 喝一杯桂花蜜酒 ， 歡慶合家團(tuán)圓 ， 甜甜蜜蜜 ， 歡聚一堂 ， 這就是節(jié)日享受 ， 桂花不但可供人欣賞 ， 也可作為食材供人食用 。
中秋節(jié)吃芋頭 3 “中秋玩月 ， 剝芋頭食之 ， 謂之剝鬼皮”在中國(guó)民間有很多地方把中秋吃芋頭寓意為辟邪消災(zāi) ， 并有不信邪的意思 ， 因此 ， 芋頭是中秋必食的一種食物 。
中秋節(jié)吃藕 4 江浙人多將藕切片 ， 每?jī)善g下端相連 ， 中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡 ， 外拖面煎至金黃 ， 此又稱藕餅 ， 與月餅有異曲同工之妙 。 目前市場(chǎng)上藕的品種主要有兩種 ， 即七孔藕與九孔藕 。 江浙一帶較多栽培七孔藕 ， 該品種質(zhì)地優(yōu)良 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 鮮脆甘甜 ， 潔白無(wú)瑕 ， “藕盒子”寓意團(tuán)圓 ， 象征著對(duì)團(tuán)圓的期待和滿足 。
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