步驟1
食材：土豆150克、香菇3朵、小蔥1根、米飯1碗 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、蠔油2克、雞精2克 。
步驟2
土豆去皮 ， 切小丁 。
步驟3
香菇切丁 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時 ， 放入香菇炒軟 ， 加入土豆翻炒片刻 ， 放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻 ， 加入適量清水煮沸 。
步驟6
放入米飯炒散 ， 繼續(xù)燜煮2分鐘 。
步驟7
盛入碗中 ， 撒蔥花即可 。
【土豆香菇燴飯 土豆香菇燴飯如何做】
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