菠蘿蜜籽吃了有什么好處和壞處？
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用
吃菠蘿蜜的好處與壞處？
菠蘿蜜 （Artocarpus heterophyllus Lam） 。又名木菠蘿 ， 樹菠蘿 ， 是一種?？茊棠?。原產于熱帶亞洲 ， 在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培 。我國海南、廣東、廣西和云南東南部有栽培 。
菠蘿蜜在我國湛江、海南等地產量較多 。樹齡約300年的菠蘿蜜樹 ， 木材堅硬 ， 可制家具 ， 也可作黃色染料；樹液和葉藥用 ， 消腫解毒 。一般4年至5年開始結果 。菠蘿蜜果實碩大 ， 長橢圓形 ， 棕綠色 ， 一般重8千克至10千克 ， 最大可達15千克至20千克 ， 為水果中果實最大之王 。
菠蘿蜜果的果實淺黃色 ， 品種主要分為濕包和干包兩大類 ， 濕包菠蘿蜜果皮堅硬 ， 肉瓤肥厚 ， 多汁、味甜 ， 香氣特殊而濃；干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑 ， 鮮食味甘美 ， 香氣中等；成熟時 ， 皮黃綠或黃褐色 ， 外皮有六角形瘤突起 ， 堅硬有軟刺；肉淡黃白色 ， 味甘甜多汁 ， 故名菠蘿蜜 。
菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效 ， 品質以干包菠蘿蜜果為佳 ， 在雷州半島地區(qū)多為零星種植于庭院中 ， 菠蘿蜜包大味美 ， 而聞名遐邇 。菠蘿蜜春季開花 ， 果實成熟于夏秋季節(jié) ， 成熟時香味四溢 ， 分外誘人；果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒 ， 肚里黃燦燦的果肉濃香味美！菠蘿蜜的濃香可謂一絕 ， 吃完后不僅口齒留芳 ， 手上香味更是洗之不盡 ， 余香久久不退 。
連嘴饞的小孩子都知道 ， 偷吃了菠蘿蜜 ， 是瞞不過大人的 。為此 ， 菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香” 。用途: 綠色未成熟的果實可作蔬菜食用 。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24 。
9克 ， 以及鈣、磷、鐵等 。炒熟食用 ， 味美如栗 ， 有止渴、通乳、補中益氣功效 。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實 ， 菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等 。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質 。
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用 。服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用 ， 可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解 ， 從而改善局部血液、體液循環(huán) ， 使炎癥和水腫吸收、消退 ， 對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用 。
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用 ， 能促進藥物對病變組織的滲透和擴散 ， 適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥 ， 如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節(jié)炎、關節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效 。
此外 ， 用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部 ， 可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病 。食用: 食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發(fā)生 。方法是在吃菠蘿蜜以前 ， 先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘 ， 這種方法除可避免過敏反應的發(fā)生外 ， 還能使果肉的味道更加醇美 。
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