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維生素c有哪些牌子不錯(cuò)?

2018年7月,《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了18款維C產(chǎn)品 。當(dāng)中包括9款維生素C保健品;7款維生素C泡騰片、2款維生素C(藥)片 。
測(cè)試樣品
9款維生素c保健品(19.9~347元):養(yǎng)生堂、修正、湯臣倍健、善存、安利紐崔萊、康寶萊、健安喜(GNC)、康恩貝、澳佳寶(Blackmores)
7款維生素C泡騰片(15.6~69元):喜維家、力度伸、奧米加、Swisse、康恩貝、紐斯葆、禾博士
2款維生素C(藥)片:華南牌(2元)、恒建牌(2.5元)
測(cè)試指標(biāo)
維生素C(L-抗壞血酸)、鈉、添加劑(色素、甜味劑、香精)
維生素C實(shí)際含量篇
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013版)》推薦普通消費(fèi)者維C的適宜推薦攝入量為100mg/d,最大耐受量是2000mg/d 。換句話(huà)說(shuō),100mg左右就足夠了,多了的話(huà)會(huì)從尿液排出,還可能產(chǎn)生各種副作用 。
結(jié)果顯示,健安喜、力度伸等3款產(chǎn)品的維C含量都超過(guò)了1000mg/片,達(dá)到推薦攝入量(100mg/d)的10倍以上 。
這么高含量的維C并不是賺到了 。普通人每天吃1000mg以上的維C,就會(huì)有約50%從尿中排出,因?yàn)榫SC吸收率與攝入量成反比 。(不同攝入量,吸收率不一樣)
浪費(fèi)是其次,可能產(chǎn)生的副作用才是關(guān)鍵 。
【維生素c有哪些牌子不錯(cuò)?】維生素C片說(shuō)明書(shū)指出,每日用量1000mg以上,可引起腹瀉、皮膚紅亮、頭痛、惡心嘔吐、胃痙攣等癥狀,而每日超過(guò)600mg就會(huì)引起尿頻 。
同時(shí),過(guò)多的攝入維C會(huì)讓體內(nèi)形成酸性環(huán)境,并且尿中排出的維C多的話(huà),容易引起結(jié)石 。
不過(guò),如果患有壞血病或者受細(xì)菌和病毒感染的話(huà),這個(gè)時(shí)候就需要用到1000mg的大劑量了,但最好還是遵循醫(yī)生意見(jiàn)服用 。
值得一提的是,康恩貝、禾博士2款泡騰片的維C實(shí)測(cè)含量分別為452mg/片和12.4mg/片,但標(biāo)示值卻分別為8.9mg/片和450mg/片 。
這是什么概念?康恩貝達(dá)到標(biāo)示值的5000%以上,而禾博士則不足標(biāo)示值的3%,顯然是一個(gè)偌大的“天坑” 。
禾博士泡騰片有“藍(lán)帽子”,屬于保健品,但是維C含量卻微乎其微,這少得可憐的維C完全無(wú)沒(méi)有一丟丟的保健效果 。
另外,喜維家、奧米加2款泡騰片維C含量?jī)H9.4mg/片和8.8mg/片,不足每日推薦量(100mg)的十分之一 。
換句話(huà)說(shuō),你必須一次吃10片這樣的泡騰片才能滿(mǎn)足身體需要量,但是想想那些色素、甜味劑,還是勸你且慢,得不償失啊 。
實(shí)際上,大多數(shù)泡騰片都只是一種飲料,維C在這里面屬于添加劑,添加劑的使用量本身就是微量的,這就不難理解為啥維C只有區(qū)區(qū)幾毫克了 。
色素篇
一般來(lái)說(shuō),保健品、泡騰片等維C產(chǎn)品都以淡黃色或粉色為主,因?yàn)榭雌饋?lái)更似橙子或葡萄的顏色,可以刺激食欲 。
比較常見(jiàn)的色素有檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)等多種人工色素,還有姜黃素這種天然色素 。
結(jié)果顯示,養(yǎng)生堂、修正、紐崔萊、健安喜、澳佳寶、力度伸、Swisse、華南牌、恒建牌等9款維生素C產(chǎn)品均未檢出色素,符合各自包裝標(biāo)稱(chēng)(無(wú)色素) 。
不過(guò),康恩貝維生素C咀嚼片包裝上明明標(biāo)示了姜黃素,但檢出的卻是檸檬黃色素,并且未有檢出姜黃素 。
《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718-2011)》規(guī)定,食品添加劑(色素)屬于配料,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確地標(biāo)示出來(lái) 。
當(dāng)然,并不是說(shuō)檸檬黃這種色素不安全,而是它比姜黃素便宜得多,這樣偷換原料或許是為了降低成本 。
某大型電商批發(fā)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,人工合成的檸檬黃色素價(jià)格約為60元/kg,天然的姜黃素則是650元/kg左右,兩者差價(jià)多達(dá)10倍以上 。

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