牛奶還有不錯的鎮(zhèn)靜安神作用，建議在睡覺前一個小時飲用，牛奶中含有氨基酸以及其他一些營養(yǎng)成分，可以讓大腦得到放松，提高睡眠質量 。
純牛奶的好處，是毋庸置疑的，不過有一些人喝了純牛奶之后，容易出現(xiàn)拉肚子的情況，這是因為身體的對乳糖物質的忍耐力比較低，所以就會出現(xiàn)拉肚子的情況 。對于這類人群來說，就不適合喝牛奶了 。
愛喝酸奶的人也是很多的，酸奶的口感要比純牛奶好很多，因為里面加入了糖，而且還添加了其他的一些物質 。酸奶和純牛奶相比，其實就是多了一道發(fā)酵的工序 。
在很多人的印象中，酸奶是發(fā)酵過的，里面的營養(yǎng)成分肯定沒有純牛奶中多，其實不是的，酸奶是純牛奶發(fā)酵而成，所以里面的營養(yǎng)成分并不少，而且在發(fā)酵的過程中，還多了一些成分，營養(yǎng)物質可不比純牛奶低 。
對于一些喝純牛奶拉肚子的人，可以試一試酸奶，在吸收營養(yǎng)的同時，還不會出現(xiàn)拉肚子的情況，對身體也好 。酸奶也是促消化的飲品，它里面所含有的物質，幫助增加腸胃的蠕動，可以促進廢棄物的排出，對身體好，有一定的減肥效果 。
不過對于那些想要在飯后喝酸奶減肥，還是不要選擇了，吃飽了之后，再喝酸奶，會增加腸胃負擔的，建議在飯前飲用，酸奶有一定的飽腹感，幫助控制食量，更利于減肥 。
其實純牛奶和酸奶相比都是一樣的，里面的營養(yǎng)成分都很豐富，大家在選用的時候，可以根據(jù)自己的情況，選擇性的飲用 。對于補鈣的人來說，就喝點純牛奶，尤其是老人和小孩，想要減肥的人，可以喝點原味酸奶，不添加東西的，更適合人體 。
每天喝牛奶的人與不喝牛奶的人有什么區(qū)別？
隨著物質生活的豐富，雖不如像歐美等西方國家居民飲奶量大，牛奶早已成為中國老百姓餐桌的?？?。為啥建議早餐喝牛奶呢？長期攝入和很少攝入奶制品的人，有哪些區(qū)別呢？牛奶是優(yōu)質蛋白和鈣元素的良好來源，除此之外，它還含有豐富的脂溶性維生素（維生素A，D,E）和B族維生素以及鈣磷鉀等無機鹽 。中國居民膳食指南建議成年人每天應該喝300克奶，或相當?shù)哪讨破?，不喜歡喝牛奶，吃酸奶，奶酪也是不錯的 。達到這個推薦量，可以輕松獲得10克優(yōu)質蛋白和300-360mg鈣，這幾乎滿足成人每天所需鈣的一半（800mg） 。
不過其實也不用擔心，世界上還是有很多人不愛喝牛奶或者不能喝牛奶，他們可以通過吃其他的替代品來補充相應的營養(yǎng) 。不能喝牛奶的人，可以選擇喝酸奶、豆?jié){或者奶酪，他們的營養(yǎng)其實不比牛奶差多少，都含有豐富的蛋白質，可以補充人體日常所需 。而且女生可以多喝豆?jié){，是天然的雌激素補充劑，改善身體的素質和延緩衰老 。
每天喝牛奶，可以很方便和穩(wěn)定地獲得蛋白質、脂肪和礦物質，經濟上也不昂貴 。日本在二戰(zhàn)后給學生每天一瓶牛奶，結果“小日本”的帽子摘掉了 。他們說“一瓶牛奶救活了一個民族” 。
【純牛奶和酸奶的區(qū)別是什么?】總之補充營養(yǎng)需要均衡膳食，人體日常所需的蛋白質、脂肪和維生素一樣不少，健康搭配吃，身體照樣是好的 。
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