2、吃得“雜”一點(diǎn)
吃米或者吃面 ， 都要盡量雜一些 ， 雜糧面、全麥面、小麥面都可以吃 ， 糙米、黑米、胚芽米、小米、大米可以搭配著吃 ， 這樣可以補(bǔ)充膳食纖維及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 有利于營(yíng)養(yǎng)均衡 ， 中和整體的升糖指數(shù) 。
【吃面和吃米哪個(gè)對(duì)糖尿病有好處?】3、盡量吃干不吃稀
米面都不建議煮的太爛、太黏稠 ， 越是軟爛的食物 ， 越容易被人體消化吸收 ， 那么升糖也會(huì)越快 ， 咱們糖尿病友還是盡量選擇干飯、拌面 ， 細(xì)嚼慢咽 ， 吃完后血糖也會(huì)穩(wěn)一些 。
4、吃的順序有講究
不論是吃飯或者吃面 ， 一般都會(huì)搭配一些其他的配菜 ， 朋友們不妨先吃菜 ， 稍微墊墊肚子 ， 最后再吃主食 ， 這樣也是有助于延緩餐后血糖上升速度的 。
糖尿病飲食控制原則1、控制主食用量 ， 三餐可以按1/5、2/5、2/5的比例分配；同時(shí)要注意副食、輔食的升糖指數(shù)跟熱量 ， 計(jì)入一天的總熱量中 。
2、保證碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的合理攝入 ， 每天蛋白質(zhì)0.8-1g/kg體重 ， 避免高鹽高油高脂高糖飲食 ， 多喝水 。
3、注意膳食纖維的攝入 ， 多吃蔬菜、豆類和粗谷類 ， 適當(dāng)吃點(diǎn)水果；
4、少喝或不喝酒 ， 不吸煙 ， 要忌食葡萄糖、蔗糖、甜點(diǎn)等含糖量高的食物 。
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