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肇慶有什么好吃的土特產(chǎn)?( 二 )

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德慶酥是廣東省肇慶市德慶縣的特產(chǎn) 。德慶酥：是廣式名點(diǎn) ， 是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成 。40年代初期傳入上海 ， 現(xiàn)已成為上海糕點(diǎn)中的一個(gè)傳統(tǒng)名點(diǎn) 。
四會(huì)沙糖桔四會(huì)沙糖桔是廣東省肇慶市四會(huì)市的特產(chǎn) ， 原名十月桔（以下簡(jiǎn)稱：沙糖桔） ， 原產(chǎn)四會(huì) ， 是四會(huì)沙糖桔主栽品種之一 。因其味甜如沙糖故名 。沙糖桔是四會(huì)傳統(tǒng)土特產(chǎn) ， 又是柑桔類的名優(yōu)品種 ， 并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“一枝獨(dú)秀”
肇實(shí)嶺南地區(qū)特有的“肇實(shí)” ， 屬睡蓮科 ， 為常年生水草植物 ， 是廣東肇慶的著名的特色產(chǎn)品 ， 用于燉肉、煲湯、或入藥 ， 有健脾止瀉、固腎去濕功效 ， 是難得的滋補(bǔ)佳品 ， 暢銷海內(nèi)外市場(chǎng) 。
封開杏花雞是廣東省肇慶市封開縣的特產(chǎn) 。封開杏花雞是廣東省的三大名雞之一,具有三黃(咀黃、毛黃、腳黃),三細(xì)(頭細(xì)、腳細(xì)、頸細(xì)),兩短(頸短、身軀短)的特點(diǎn),以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、皮下及肌間脂肪分布均而馳名 。尤其適宜制作白切雞,雞味濃郁 。
高要麥溪鯉是廣東省肇慶市高要市大灣鎮(zhèn)古西村的特產(chǎn) 。麥溪鯉產(chǎn)地為古西村的有麥塘和白溪塱塘（合稱為麥溪塘） ， 麥溪鯉因而得名 。由于獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境 ， 麥溪鯉頭細(xì)嘴小 ， 肩高膊隆 ， 腹圓身肥 ， 味道鮮美 。
【肇慶有什么好吃的土特產(chǎn)?】高要麥溪鯇高要麥溪鯇是廣東省肇慶市高要市大灣鎮(zhèn)古西村的特產(chǎn) 。麥溪鯇產(chǎn)地為古西村的有麥塘和白溪塱塘（合稱為麥溪塘） ， 麥溪鯇因而得名 。由于獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境 ， 麥溪鯇全身粉白 ， 味道鮮美 。麥溪鯇為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。

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