【香腸不干是否可以用取暖器吹干?】不可以的，俗話說心急吃不了熱豆腐，香腸一般是經(jīng)柴胡慢慢熏干，要么就是亮在外面，經(jīng)過太陽照曬或者風(fēng)慢慢吹干而成的，這是需要一個過程的，取暖器主要是產(chǎn)生熱量，直接烤的話香腸過急受熱，會使里面的肉變熱油份出來反而不容易干了，還有可能使它變味，慢慢來，不急這點時間的 。我們這里的香腸都是經(jīng)過柴火慢慢熏，熏制時間22到30天最佳，色澤好，口感好
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