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怎么辨別香蕉是不是壞了

云知道香蕉

怎樣辨別香蕉的好和壞
遠(yuǎn)觀： 香蕉遠(yuǎn)看時(shí)都是黃澄澄的，煞是好看 。但有的黃中帶青；有的黃中泛白；有的卻是深橙色；帶青的和泛白的很可能沒有熟透，深橙的就是熟過(guò)了 。味道好還是橙黃色的 。
近看： 看香蕉果實(shí)是否飽滿、色澤是否鮮亮；沒有病斑，沒有蟲疤；一爪香蕉則要看梳柄是否完整，是否泛黑或腐壞，是否有缺只、開裂或脫落現(xiàn)象 。
鼻聞：成熟的香蕉香氣清新馥郁，沒有青澀感，但也少有濃濃的甜香味，并沒有化學(xué)藥品的味道 。
手摸：果皮表面光滑，輕捏果皮沒有厚實(shí)感，稍按壓香蕉沒有生硬感 。
口嘗：熟得均勻，口感細(xì)嫩，其味香甜 。如果皮厚，剝開后很硬，就是催熟的 。
怎么判斷香蕉壞了辨別香蕉壞的方法
1、判斷香蕉壞沒壞，要觀察香蕉的外表皮，還有香蕉的柄 。正常的香蕉外表皮，顏色都是非常均勻的，呈淡黃色，如果香蕉非常黃，說(shuō)明香蕉是用催熟劑催生的 。
【怎么辨別香蕉是不是壞了】2、健康的香蕉柄部是有一點(diǎn)綠色的，這樣的香蕉應(yīng)該也是剛摘下來(lái)沒有很長(zhǎng)時(shí)間的，比較新鮮 。香蕉壞掉之后，會(huì)有一股腐爛的味道，并且表皮呈黑色狀態(tài) 。

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