店長須定期/不定期分析門店損耗狀況，并及時采取相應的改善措施：
1、對生鮮商品的損耗分析（是門店報損控制的重點）
2、對干貨商品的損耗分析
3、其他物品的損耗
盤點分析
1、分析門店庫存狀況是否過分偏離
2、分析盈虧狀況
3、分析商品進銷存不平衡的原因并采取改進措施
商圈及客流分析
1、分析商圈的主體消費群（包括客群的來源、年齡層、收入、消費水平、學歷等）
2、分析商圈客流的趨向，周邊競爭環(huán)境的激烈程度
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【店長助理的工作內(nèi)容 店助的工作職責是什么】
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