【煮完粽子的水可以在煮粽子嗎】煮過葉子的水可以再煮煮粽子嗎？
不能，粽葉上有灰塵，還有運(yùn)輸時(shí)沾上的污漬很難清洗掉，包粽子前一定要用水煮一下，一方面容易清洗，另一方面包粽子時(shí)柔軟易包得好看，煮過葉子的水很臟不能用來煮粽子
煮粽子的水可以喝嗎？
若是粽葉在煮前已經(jīng)洗干凈的話、是可以的、并且水會(huì)帶有粽葉的香氣 。生粽子煮多久可以熟，生粽子是煮還是蒸？
生粽子是煮還是蒸
一般來說,生的粽子用高壓鍋煮也要1個(gè)小時(shí).用普通的鍋來煮得3-4個(gè)小時(shí). 砂鍋煮出來的粽子會(huì)特別香. 如果是超市里賣的已經(jīng)是熟食的,那么放水里煮十分鐘熱透就可以吃了. 煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香、
生粽子煮多久可以熟
說法一：要看粽子包多大了，棕葉包的緊于松有很大的關(guān)系的，紅豆、花生要泡久一點(diǎn)，糯米半個(gè)小時(shí)就夠了，用高壓鍋上汽后一個(gè)小時(shí)就可以了 。
說法二：高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可 。太長容易把粽子煮破 。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個(gè)小時(shí)，里面才能熟透，要不中間會(huì)一粒粒的 。如果包的松會(huì)快一點(diǎn)，一個(gè)半小時(shí) 。
說法三：煮粽子的時(shí)間和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米一定是要先泡軟的，泡時(shí)最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續(xù)煮 。我老婆包粽子一斤米兩個(gè)左右，用普通鋁鍋煮6個(gè)鐘頭以上，我們的木柴不用錢，幾家在一起煮很熱鬧的，有時(shí)煮八小時(shí) 。
說法四：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可 。在煮粽過程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁熱取出 。吃時(shí)打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品 。
說法五：煮粽子的時(shí)間和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米一定是要先泡軟的，泡時(shí)最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續(xù)煮 。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關(guān)火以后悶上幾分鐘 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
包粽子時(shí) 煮粽子的水要沒過粽子？
煮粽子時(shí)水沒過粽子煮的快一些 ?沒沒過煮的不透 同時(shí)粽子要天天微煮
煮粽子水要沒過粽子嗎
煮粽子水一定要沒過粽子 。
煮粽子的水一定要沒過粽子，粽子放進(jìn)鍋里后，一定要在鍋里加入大量的水，水的量控制在沒過粽子 。這是因?yàn)轸兆釉谂腼兊倪^程中會(huì)吸收大量的水分而膨脹，如果水分不夠，粽子就會(huì)擴(kuò)散到表面的水分上，這樣粽子不容易煮，就會(huì)出現(xiàn)糯米很硬的現(xiàn)象，所以一定要多倒一點(diǎn)水 。
無論我們煮什么樣的粽子，我們一定要選擇用冷水下鍋，用冷水煮粽子要比用熱水煮花的時(shí)間長 。然而，當(dāng)粽子在冷水中煮，隨著水溫的升高，粽子會(huì)散發(fā)出香味，香味也會(huì)慢慢滲透到糯米中 。粽子特別香 。如果用開水煮的話會(huì)導(dǎo)致外面熟里面的不熟的情況 。
粽子煮好后可以在鍋里泡著嗎由于煮粽子的時(shí)間很長，人
粽子煮好后可以泡著，但是泡久了太軟了，不好吃，像番薯粽子泡久了，一點(diǎn)都不甜了 。
一般等鍋里水涼了，粽子撈出來要晾干
推薦閱讀
- 煮粽子的圖中能不能加水
- 核酸的結(jié)果一般要多久才出來
- 核酸報(bào)告沒出來急用怎么辦
- 夏季游泳出汗好嗎
- 三伏天游泳的注意事項(xiàng)是什么
- 山竹的皮怎么剝下去
- 山竹怎么挑選好不要選爛的
- 山竹沒熟怎么辦
- 壓縮面膜一次性的嗎
- 榴蓮黏黏的是壞了嗎