4.
把燒開的水倒一半在生漿里 。
5.
攪拌均勻 。
6.
再全部倒回鍋里 。
7.
邊煮邊挑動(dòng) 。
8.
煮好的涼蝦倒入大碗里放涼就是涼糕了 。
9.
想吃涼蝦的就用空心的漏勺，倒入熟漿液，下面用涼開水接住，涼蝦就是這樣做成的 。
10.
做好的涼蝦最好放冰箱冰一下，吃的時(shí)候加上紅糖水就可以了 。
涼蝦成品圖
烹飪技巧
1、涼蝦粉加水按照包裝后面的說(shuō)明配方添加，還是比較容易成功的 。
2、涼蝦里面可以加干果，芝麻或水果，還可以加蜂蜜和煉奶 。
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