還能通腸利胃,促進腸管蠕動,保持大便通暢,能健脾利尿,促進吸收,有助于增強機體免疫能力 。所含的礦物質(zhì)能夠促進骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能 。胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分,也是維持生命活動的重要物質(zhì) 。
小白菜和油菜都挺好,也都適合寶寶食用,您不妨調(diào)劑著給孩子吃 。小白菜和油菜不易生吃,它們的食用方法很多,也很簡單,可煮食或炒食,也可做成菜湯或者涼拌食用 。如果孩子太小還不能咀嚼,您可將菜榨成汁飲用 。
用小白菜制作菜肴,炒、煮的時間不宜過長,以免損失營養(yǎng) 。小白菜包裹后冷藏只能維持2-3天,如兩根一起貯藏,可稍延長1-2天 。
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