做法：將芒果、西瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜掏成球狀 ， 涼粉切塊；取大碗先鋪涼粉蓋上水果球 。吃時澆上糖漿即可 。
碗里的綠野仙蹤(奇異果涼粉)
晶瑩的黑與鮮亮的綠在水晶碗里 ， 組成了一個神奇的視覺世界 。吃時再澆上亮稠的糖漿 ， 味覺也一樣叫人震撼！
原料：奇異果、涼粉、糖漿
做法：將奇異果切片 ， 涼粉切塊；取小碗先鋪涼粉蓋上奇異果；吃時澆上糖漿即可 。
HB營養(yǎng)師：奇異果 ， 很多人以為是新西蘭特產(chǎn) ， 其實它的祖籍是中國 ， 原名獼猴桃 ， 一個世紀以前才引進入新西蘭 。每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克 ， 比蘋果高出20至80倍 ， 多吃多健康哦！
HB廚師長：這道甜品的做法非常簡單 ， 如果沒有涼粉 ， 放一塊冰淇淋鋪底也會很不錯！
三款“水果撈”的代表餐你不能不試
推薦：終身美麗
做法：把一半的木瓜肉兒掏空 ， 外殼做成船的模樣 ， 肉做成果球兒 ， 和蘆薈、杏仁露 ， 以及西米混合在一起 。
支招：倘若你正想討好女朋友 ， 吃大餐已經(jīng)過時了 ， 送她一“船”既有營養(yǎng)又瘦身的水果保準能贏得她的芳心 。
推薦：戀戀至尊
做法：盛在一個透明的高腳杯里 ， 最下面是鎮(zhèn)在冰塊中的淡綠色西米 ， 再往上是木瓜、芒果、葡萄、蘋果、菠蘿、奇異果等6－8種水果 ， 擺成一個漂亮的火炬造型 ， 最上面是一大勺冰淇淋 。值得一提的是水果中的涼皮和冰淇淋 ， 黑色的涼皮是南方特有的 ， 吃起來像果凍 ， 卻有絲絲的苦 ， 是極好的藥用甜點；而冰淇淋則是店里自制的 ， 沒有奶油不用擔(dān)心發(fā)胖 ， 味道卻絲毫不遜色于奶油冰淇淋 。吃的時候可以拿兩個小碗把水果撈出來吃 ， 最好先讓冰淇淋融化一會兒 ， 味道滲透到下面的水果和西米中 ， 別提多好吃了 。
支招：兩個人吃 ， 33元一小份就夠；5－8人吃99元最合適 。
推薦：三色西米撈
做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇異果、哈密瓜等各種顏色的水果中 ， 任選三種水果 ， 和西米混合在一起吃 ， 酸甜兼?zhèn)?。
支招：這款水果餐適合一個人吃 ， 不過若約上三五好友 ， 各自點三種不同水果 ， 大家就都可以飽口福了 。
其它推薦：西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十幾種冰凍過的水果汁 ， 又冰又爽 ， 相當過癮；而草莓、芒果、香瓜做成的薄餅、鮮果意大利面等水果小吃 ， 倒也不妨拿來做主食呢 。
黃金奇異果黑雨撈
做法：將黑雨底放在杯內(nèi) ， 然后將椰漿淋在上面 ， 剛浸過黑雨底為宜 ， 然后將黃金奇異果切丁放在上面 ， 擺上車厘子即可 。
營養(yǎng)師點評：奇異果中含有三種天然的抗氧化維生素：胡蘿卜素可以提高人體免疫力 ， 有助于胎兒眼睛的發(fā)育；豐富的VC,VE,能夠提高身體的抵抗力 ， 促進人體對糖份的吸收 ， 讓胎兒獲得營養(yǎng) 。此外 ， 奇異果所含的酚類 ， 醣類物質(zhì)以及礦物質(zhì)還有葉酸對人體修護細胞膜 ， 活化免疫細胞都有重要作用 ， 因此對于孕婦是很好的營養(yǎng)食品 。
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