榴蓮買回來剝了生的怎么處理？
1、若是買回來的榴蓮太生，用菜刀都砍不開榴蓮殼的話 。可以拿一些廢舊報(bào)紙，將榴蓮包起來，封好放在陰涼的地方，放個(gè)兩三天，等到榴蓮殼開裂，聞到淡淡的榴蓮香，那就表示榴蓮熟了，可以開來吃了 。
2、若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開了，果肉未取出，發(fā)現(xiàn)榴蓮肉是生的 。那就將榴蓮放進(jìn)一個(gè)大的保鮮中，然后拿一個(gè)熟的蘋果，放進(jìn)保鮮袋放在榴蓮的旁邊，放一兩天即可 。熟蘋果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果 。將榴蓮跟熟蘋果放一塊，有助于催熟榴蓮 。
3、若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開，取出的榴蓮肉太生 ?？梢杂帽ｕr膜將榴蓮肉包起來，在室溫下放個(gè)兩天，能自然熟，等聞到榴蓮淡淡的香味，便可以拿出來吃 。若是榴蓮太多，也可以放一部分到冰箱冷藏，會(huì)熟得慢些 。
4、買回來的榴蓮太生，直接吃太澀，不好吃，丟掉又可惜 ?？梢詫⑸裆從脕頍鯗?，既不會(huì)浪費(fèi)，還能享受到榴蓮燉湯的美味 。將榴蓮肉取出，放盤子里備用 。準(zhǔn)備半只雞，洗干凈切塊 。過沸水棹燙去血水 。然后將雞肉放入鍋中，加入適量的水 。然后將生榴蓮放進(jìn)鍋中跟雞肉一起大火燒開，轉(zhuǎn)為小火慢燉1個(gè)小時(shí) 。最后加入適量的鹽調(diào)味即可食用 。
5、除了用生榴蓮燉湯，還可以用榴蓮做飲品哦 。取一碗牛奶放入牛奶鍋中煮開，加入適量砂糖攪拌均勻，放一邊放涼備用 。將榴蓮肉取出，切成小塊，放入燉盅中 。然后將放涼的牛奶倒入燉盅中，跟榴蓮攪拌均勻，然后放入鍋中，隔水燉半個(gè)小時(shí) 。裝入碗中放涼即可食用 。
6、買回來的榴蓮太生，可以用來做煎餅哦 。將生榴蓮取出裝進(jìn)盤子中，然后放入微波爐中加熱，待榴蓮變軟取出，接著將榴蓮壓成泥，放一邊備用 。取適量的面粉加入適量的水?dāng)嚢璩擅婧缓蠹尤肓裆從嗪瓦m量的砂糖攪拌均勻 。
取一個(gè)鍋，鍋中放油加熱，然后倒入適量的面糊到鍋中，兩面煎熟，煎成金黃色即可 。這樣榴蓮煎餅就成了 。最后將榴蓮煎餅切成小塊裝盤即可食用 。
擴(kuò)展資料
榴蓮藥用價(jià)值來源
為木棉科植物榴蓮的全草 。
功效
滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體 。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁 。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng) 。
功能主治
榴蓮果皮——滋潤(rùn)養(yǎng)陰，用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒 。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用 。
榴蓮果核——溫和補(bǔ)腎
榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法 。相對(duì)榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用 。
可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥 ?？捎糜陲L(fēng)熱等癥 ?？捎弥吸S疸 ?？捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥 。
《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣” 。榴蓮可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥 。
性味歸經(jīng)
辛、甘，熱 。入肝、腎、肺三經(jīng) 。
用法用量
內(nèi)服：6～9克，煎服 。
買了生榴蓮回來怎么催熟？
、熟的榴蓮大家都知道怎么吃，但是如果買到生的榴蓮，又開殼了無法催熟那就很可惜，雖然可以勉強(qiáng)直接生吃，但是生的榴蓮吃起來和沒熟的香蕉一樣，硬硬的，除了不澀以外一點(diǎn)兒都不好吃，食之無味棄之可惜 。
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