不要放冰箱，因為味太重 。（飛機上都標明不準帶榴蓮上機） 。九、若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經(jīng)爛了 。榴蓮的保存方式榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱 。
買回家的榴蓮應(yīng)用報紙嚴密包裹起來，免得它的刺扎傷小孩，不能直接直接放進冰箱哦 。榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存 。成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋后于冰箱里保存，冰鎮(zhèn)后會具有雪糕的口感 。
大家一定要注意了，榴蓮是不能夠曬太陽的，只能夠在陰涼地保存 。
剝開皮的榴蓮沒熟怎么辦
劈開就不能放熟了.如果是沒開的,可以用兩張報紙包起來,然后點燃報紙.之后再用兩張報紙包起來放在溫暖的地方,兩三天以后就差不多了
沒熟的榴蓮剝開了怎么變熟
沒熟的榴蓮打開后基本不能放熟的 。建議樓主還是盡早用來煲雞湯吧，要不時間久了更不新鮮，畢竟是開了 。
榴蓮燉雞湯，補而不燥，而且性質(zhì)溫和，具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適 。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來 。
做法如下：原料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許 。制作：1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮 。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好 。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調(diào)味即成 。
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