剝開的榴蓮沒熟怎么辦
1 。報紙包裹催熟如果剝開的榴蓮肉還在殼里面，可以把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉 。
放兩天就可以吃了 。2 。和蘋果香蕉放在一起 剝開的榴蓮如果發(fā)現(xiàn)還未熟透的話可以買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了 。
因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農(nóng)用來催熟用的 。3 。微波爐加熱剝開的榴蓮肉如果已經(jīng)從果殼上剝離下來了，可以用用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了，拿出來用筷子戳戳看，是不是軟了，不夠軟就再叮30秒，視具體情況而定 。
(如果沒有微波爐電吹風(fēng)吹，可以快速將半生的榴蓮吹熟 ?；蛘叻旁谂_燈下烤 。不要用塑料袋，會產(chǎn)生水氣，只會加快榴蓮的腐爛，不過這種方法殺傷力較大，需謹(jǐn)慎使用 。) 。
榴蓮還沒成熟剝開有沒有補救方法
蓮的營養(yǎng)價值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等 。榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒 。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢 。榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材 。
榴蓮剝開沒熟怎么辦
1、榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開 。2、把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可 。中國吃網(wǎng)提醒，熟的香蕉或是蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，它有催熟果實的作用 。
3、當(dāng)購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完后再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用 。4、打開了沒有成熟的榴蓮，如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天 。
5、如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟 。6、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了，7、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯 。
【榴蓮沒熟已經(jīng)剝開了如何補救】8、盡早用來煲雞湯 。榴蓮挑選方法：一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的 。二、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動 。四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動 。五、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭） 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃 。七、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火 。
也容易讓人發(fā)胖 。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以后也不要吃榴蓮 。八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很容易招果蠅和其他昆蟲來舔吃 。
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