” 銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖 。銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品 。
食材清單 銀耳 紅棗 枸杞 山藥 冰糖 烹飪步驟 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解1 步驟1 準(zhǔn)備材料大合影 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解2 步驟2 銀耳放入水中，泡一個(gè)小時(shí) 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解3 步驟3 一小時(shí)后銀耳泡發(fā)了 。
冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解4 步驟4 鍋里放適量的水，將銀耳撕成小朵 。去掉根部~盡量撕碎一點(diǎn)，開大火煮開 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解5 步驟5 紅棗，枸杞，用水泡洗一下 冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解6 步驟6 山藥切小塊備用 。
如果沒有山藥就不放了，因?yàn)槲壹依镉惺Ｏ碌纳剿帲陀蒙狭?。冰糖紅棗銀耳湯的做法圖解7 步驟7 水開以后，加入，山藥，紅棗，枸杞冰糖……中小火，不斷攪拌，到湯汁濃稠，開小火，煲半個(gè)小時(shí)，便可食用~ 小貼士 好朋友淘寶買了古田銀耳，送我一袋，說特別容易煮糯 。
我以前也做過銀耳湯，用天然氣煮，一兩個(gè)鐘頭也不糯，后來改用電壓力鍋 。再后來就懶得煮了 。。。這種銀耳真的特別好泡，也好非常煮，半小時(shí)就很糯了，可以看到粘稠的膠質(zhì)，入口滑滑的 。
【銀耳湯怎么熬好吃又濃】。。贊！太贊了 。無論什么季節(jié)，銀耳可以和各種食材搭配，非常滋補(bǔ)，對(duì)皮膚也非常有好處呢 。
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