吃完柿子可以喝茶水嗎？
盡量不要喝 ， 柿子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果 ， 但是柿子當(dāng)中含有鞣酸和果膠 ， 如果吃了柿子又喝茶 ， 那么鞣酸果膠語(yǔ)茶堿會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ， 不利于消化 ， 可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不舒服的感覺(jué) 。
所以吃柿子的時(shí)候不要喝茶 ， 同時(shí)一次最好也不要吃太多的柿子 ， 飲食上需要均衡飲食 ， 各種食物都要適量的吃一些 ， 這樣有利于健康 。
根據(jù)文獻(xiàn) ， 目前沒(méi)有直接的科學(xué)研究可以說(shuō)明柿子不能與茶同吃 。但是因?yàn)槎叨己绪匪?。就是不要吃太多柿子一次 ， 所以沒(méi)有必要因?yàn)槌粤耸磷雍蠛炔枇硕^(guò)分擔(dān)心 。吃完柿子馬上喝茶水很容易引起消化不良 ， 最好吃完柿子半小時(shí)再喝茶 。
擴(kuò)展資料：
吃柿子的禁忌食物：
1、甘薯
柿餅不能和甘薯一起吃 ， 易得胃柿石 ， 重則造成胃穿孔危及生命 。甘薯含淀粉較多 ， 吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸 ， 如果再吃上些柿餅 ， 柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀 。沉淀物積結(jié)在一起 ， 會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊 ， 既難于消化 ， 又不易排出 ， 人就容易得胃柿石 ， 嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命 。
2、雞蛋
柿餅不宜與雞蛋共食 ， 否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀 。所以如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi) ， 可使用催吐的方法 。立即取食鹽20g加開(kāi)水200ml溶化 ， 冷卻后一次喝下 ， 如果不吐 ， 可多喝幾次 。
迅速促進(jìn)嘔吐 ?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服 。如果服用時(shí)間較長(zhǎng) ， 盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi) 。
3、海味
海鮮中的魚(yú)蝦蟹、藻類(lèi)都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食物 ， 而柿餅含有較多的鞣酸 ， 兩者同時(shí)食用的話(huà),海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用 ， 形成沉淀 ， 結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì) ， 引起腸胃的刺激 ， 導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象 。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-雞蛋柿子同吃會(huì)中毒 網(wǎng)傳雞蛋不宜“九吃”靠譜嗎
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-冬天吃柿子有什么禁忌？
參考資料來(lái)源：百度百科-柿子
參考資料來(lái)源：百度百科-茶葉
【柿子與茶水可以同時(shí)食用嗎】柿子茶水可以同食嗎
柿子和茶是不能一起吃的 ， 容易引起胃腸道不適、胃痛、胃脹氣 ， 影響消化功能 。柿子中大量的含有一種叫鞣酸的物質(zhì) ， 而茶葉內(nèi)含有大量的茶堿 ， 兩者可生成難以消化的硬塊 。
茶水同食嗎？螃蟹不可與柿子？
柿子中含有較多的鞣酸成分 ， 而蟹肉富含蛋白質(zhì) 。二者同食時(shí) ， 柿子中的鞣酸會(huì)與蟹肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合 ， 凝固為鞣酸蛋白 ， 不易消化 。鞣酸蛋白長(zhǎng)時(shí)間滯留在腸道內(nèi)容易發(fā)酵腐敗 ， 引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀 。
此外 ， 螃蟹和柿子都屬寒涼之物 ， 同時(shí)進(jìn)食過(guò)量也容易引起不適 。許多人在吃完螃蟹后總喜歡喝點(diǎn)茶水 ， 認(rèn)為這樣有助于消化 。其實(shí)這樣反而會(huì)造成消化不良 。這是因?yàn)?nbsp;， 吃螃蟹時(shí)飲茶水會(huì)沖淡胃液 ， 不但妨礙消化吸收 ， 還降低了胃液的殺菌作用 ， 容易感染細(xì)菌；而且茶水中也含有揉酸 ， 會(huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固 ， 不利于消化吸收 ， 還可能引起腹痛、腹瀉 。
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