【板栗發(fā)芽了煮熟能吃嗎】板栗發(fā)芽能不能吃？
不能吃 ， 發(fā)芽后會(huì)產(chǎn)生一種霉菌 ， 對(duì)人的身體有一定影響
板栗發(fā)芽了煮熟能吃嗎
不建議食用 。由于發(fā)芽的板栗中含有黃曲霉素 ， 這種成分毒性較大 ， 具有致癌的可能性 ， 即使經(jīng)過高溫煮制 ， 也很難完全殺滅 ， 若是不小心過多誤食 ， 對(duì)身體的傷害極大 ， 可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象 ， 因此板栗發(fā)芽了之后 ， 不建議將其煮熟食用 。
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