蒜香排骨怎么做比較好吃？怎么做又不會失去排骨的味道？對于愛吃肉肉的來說，豬身上最好吃的部位非排骨莫屬啦 。
排骨不管是燉湯、紅燒，味道都相當(dāng)?shù)拿牢叮庀闩殴谴_實最誘人的，蒜香味濃郁，肉質(zhì)也非常的鮮美 。
蒜香排骨想要做的好吃，就得先蒸再炸，這樣既可以保留排骨肉質(zhì)鮮嫩，又能讓排骨充滿肉香味 。
【蒜香排骨用哪個部位最好】做好蒜香排骨，有幾個疑問是要先解決的，不然排骨做的不夠香，也不好吃 。
一、蒜香排骨用哪個部位最好？
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