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“老板，麻煩給我拿瓶維C ，謝謝！”
“好的， 189”
“嗯……,老板，我要2塊錢的那種”
“2塊錢那種的都是化學(xué)藥物，一般人不能亂吃的，我們這個(gè)XXX是從天然食物中提取的，最健康了 ?！?br /> “沒事的，老板，我就要那種，麻煩你給我拿下”
“年輕人，你們不懂，是藥三分毒，不要省那點(diǎn)錢，天然提取的維生素C肯定比人工合成的維生素C好，天然的東西可以長(zhǎng)期吃，你去試試長(zhǎng)期吃這種2塊錢的化學(xué)藥物，保證吃出問題，是哪個(gè)醫(yī)生要你來(lái)買的嗎，千萬(wàn)不要亂吃 ?！?br /> “嗯……,老板，我學(xué)醫(yī)的 ?！?br /> “得嘞！”

我們真的需要額外補(bǔ)充維C嗎？維生素C大家都不陌生，有時(shí)候上火了、感冒了、口腔潰瘍了，甚至有事沒事就喜歡來(lái)一顆，從美白、抗氧化到預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫力，維生素C的地位越來(lái)越高。那么我們應(yīng)該額外補(bǔ)充維生素C嗎？

想要明白這個(gè)問題，我們首先要明確兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念：
推薦攝入量（RNI）: 是指正常人某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入?yún)⒖剂?nbsp;，按這個(gè)攝入量吃，可以保證人體的需要。
可耐受最高攝入量（UL）: 是平均每日可以攝入營(yíng)養(yǎng)素的最高限量，大部分人超過這個(gè)值則有可能出現(xiàn)危害。
而維生素C的推薦攝入量（RNI）為100mg/d ，最高可耐受攝入量（UL）為2000mg/d 。
如果維生素服用過量，可能會(huì)對(duì)身體造成一定影響，最常見的就是消化系統(tǒng)紊亂，比如腹脹、腹瀉、惡心、胃痙攣等等。
維生素C攝入過量還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。例如，維生素C可能會(huì)降低體內(nèi)維生素B-12和銅的吸收以及鐵的過吸收等等。
如果長(zhǎng)期服用高劑量維生素C后突然停用，還會(huì)出現(xiàn)維生素C相對(duì)不足的表現(xiàn) ，比如牙齦出血等。也有研究表明，補(bǔ)充過多的維生素C會(huì)有利于草酸和尿酸在尿中排出增多，而引發(fā)腎結(jié)石。
所以，補(bǔ)充維生素C來(lái)源，最好還是從蔬菜、水果攝入。如果能保證每天300～500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2 ，每天200～350g的新鮮水果，基本上不需要額外補(bǔ)充維生素C 。
除了常見的各種綠葉菜以外，一些水果的維生素C含量也非常高，比如典型的像一些棗、獼猴桃、檸檬或者柑橘類的水果。

2塊錢的維C和200塊錢的維C究竟有什么不同呢？首先， 200塊錢的維C是保健品批號(hào) ，即藍(lán)帽子標(biāo)識(shí) ，它們執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是食品的標(biāo)準(zhǔn) 。而2塊錢的維C是藥品批號(hào) ，即國(guó)藥準(zhǔn)字，有 OTC 標(biāo)志的，為非處方的藥品。國(guó)家對(duì)藥品的管控要比食品類嚴(yán)格和健全的多，從安全性來(lái)說(shuō) ，藥品大于保健品。