板栗內(nèi)層薄皮可以吃嗎
【板栗內(nèi)層皮可以食用嗎】能吃的，這樣的東西都屬于食物，對(duì)人體沒什么危害 。建議你只要清洗干凈了，吃可以吃的，注意衛(wèi)生就行。
板栗含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽 。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用 。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處 。
板栗的用法很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補(bǔ)腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風(fēng)干栗子數(shù)顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時(shí)，可用生栗子肉碾成泥狀，涂于患處 。須注意的是，栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，故不可食用太多，且消化不良、溫?zé)嵘跽卟灰耸秤?。
板栗全身是寶，可以加工制做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點(diǎn)、罐頭等食品，栗子羹則是老幼皆宜，營養(yǎng)豐富的糖果 。板栗樹材質(zhì)堅(jiān)硬，紋理通直，防腐耐濕，是制造軍工、車船、家具等良好材料；枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源 。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱，果殼治反胃稱做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可治偏腎氣等癥 。
板栗內(nèi)層薄皮可以吃嗎？
可以，板栗里面那層皮的主要成分是纖維素，吃了不會(huì)對(duì)身體有害 。要是想去掉那層皮的話可以用熱水燙一下，幾分鐘后撈出即可輕松去掉 。
板栗
（學(xué)名：Castanea
mollissima），又名栗、板栗、栗子、風(fēng)臘，是殼斗科栗屬的植物，原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺(tái)灣以及中國大陸地區(qū)，生長于海拔370－2800米
的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培 。栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍 。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含
量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍 。
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