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紅豆薏米加糯米還祛濕嗎

紅豆薏米紅糯米一起熬粥能消水腫嗎?
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣 。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心 ?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛 。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬 。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔 。關于薏米和紅豆的“消腫”作用,不光指水腫,還有肥胖 。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕 。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來 。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已 。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫 。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體 。
薏米紅豆粥可以加糯米嗎
薏米紅豆粥是用不去濕的,加任何米就沒作用了 。
這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了 。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里 。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝 。
【紅豆薏米加糯米還祛濕嗎】至于功效,那真是非同小可 。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣 。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心 ?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛 。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬 。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成任何負擔 。
關于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思 。我們千萬不要以為腫就是水腫 。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫 。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕 。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來 。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已 。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫 。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對中老年肥胖者,效果尤其好 。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥 ??捎棉裁缀图t豆熬粥,作為晚餐的主食 。
有人在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結(jié)果粥就熬稠了 。事實上,千萬不能加大米進去,因為大米長在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了 。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清 。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥就稠了 。雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無 。
除了薏米紅豆粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來 。這樣,食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品 。

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