雖然我沒有吃過西洋參，但是每天在藥房工作、與藥材打交道的我對(duì)它在熟悉不過了 。加拿大大西洋沿岸是西洋參的主產(chǎn)地，我國的是引種栽培的，美國產(chǎn)的也叫花旗參，所以它的價(jià)格相對(duì)就比較貴 。此外在醫(yī)院購買的話，是不能使用醫(yī)保報(bào)銷的，需要自費(fèi)購買，所以在我們藥房開的量還是相對(duì)比較少的 。但是還是很多人選擇西洋參來作為保健品使用，特別是中老年或者患有慢病的老人，這與它自身的價(jià)值有關(guān)，今天帶大家了解一下西洋參 。
西洋參和人參、黨參一樣，屬于補(bǔ)氣的參類，西洋參與人參的作用相似，為補(bǔ)氣佳品，但是西洋參補(bǔ)氣的作用比人參緩，一些虛弱的慢病可以用它來緩慢的調(diào)養(yǎng)，而人參補(bǔ)氣之力太俊猛，劑量使用不當(dāng)容易出現(xiàn)陽盛陰虛的狀況 。一般是大補(bǔ)元?dú)饣蚧仃柧饶娴那闆r下才會(huì)使用人參 。古語云:＂西洋參性涼而補(bǔ),凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之＂,大多數(shù)參類都具有溫性，而西洋參比較特別，其性涼，故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處 。相比人參，西洋參適用的范圍和人群更廣 。
中醫(yī)上認(rèn)為西洋參能補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎，清熱生津，現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)研究表明它的作用不止于此，我們來看看西洋參有那些作用 。
1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
心臟是人體的一個(gè)重要器官，影響全身的臟器和血液流動(dòng)情況 。當(dāng)一個(gè)人的心血管出現(xiàn)問題的時(shí)候，一搬表現(xiàn)就是感覺到“虛”或者呼吸困難，乏力等，西洋參的補(bǔ)氣益肺作用可以提高自身免疫力，可以抗心律失常、對(duì)心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能夠抵抗心肌氧化，強(qiáng)化心肌收縮能力等作用 。心臟有問題的患者服用西洋參就是不錯(cuò)的選擇，能起輔助治療的作用 。例如冠心病、心絞痛患者，當(dāng)然還需要結(jié)合實(shí)際情況用藥，以免耽誤病情 。
2、抗疲勞的作用
隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代人工作壓力過大，平時(shí)都是喜歡喝茶來提神，西洋參還具有抗疲勞的作用，日常工作疲勞服用效果也是不錯(cuò)的 。
3、具有消渴的作用
西洋參具有清熱生津的功效，糖尿病也是常見的一種慢病，最典型的癥狀就是“三多一少”，即多飲多食多尿，體重減少 。中醫(yī)上稱糖尿病為消渴癥，糖尿病患者平時(shí)也可以服用西洋參，能降低多飲的癥狀，但是不能代替藥物的治療 。當(dāng)然，這一功效不止針對(duì)糖尿病，像熱病傷津、津傷口渴也可以使用 。
4、提高免疫力
免疫力低下就會(huì)容易被病毒侵犯，抵抗力下降，容易生病 。中醫(yī)認(rèn)為正氣不足是誘發(fā)疾病的重要原因，西洋參能通過補(bǔ)氣的作用，來提高我們自身的免疫力，從而提高對(duì)疾病的抵抗能力 。
吃過西洋參的朋友應(yīng)該知道它藥效是比較好的，但是不知道吃過的朋友方法吃對(duì)了嗎？西洋參屬于根部入藥，質(zhì)地堅(jiān)硬，買到西洋參片后將其蒸一下，用干凈的玻璃瓶裝好，于每天早餐前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下 。這一方法屬于含化法，也是效果最好的方法 。當(dāng)然還可以用來打粉沖服，或者煲湯泡水煮粥等等，前面我有一篇問答寫得比較詳細(xì)，需要了解的朋友可以去看看 。因?yàn)槲餮髤儆谧萄a(bǔ)藥材，需要在飯前服用，才能更好的消化吸收 。
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