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蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎( 二 )


雞蛋與味精:雞蛋本身含有較多的谷氨酸和氯化鈉,會生成谷氨酸鈉,它是味精的主要成分,因此雞蛋有自然的鮮味 。如果炒雞蛋時再加入味精,反而使味道不佳 。
【蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎】至于蜂蜜的用量,成人和兒童每晝夜分別可以(有時是必須)食用100克和30-50克,最好按不同的方式分別食用 。

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