三、結(jié)石患者為什么要少吃柿子
柿子里面含有鞣酸與果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬，和胃內(nèi)脫落的上皮，黏液及食物殘?jiān)貏e是纖維素膠合在一起就形成柿石 。一、不要空腹吃柿子：空腹情況下，胃里胃酸較多，柿子含有的鞣酸和果膠會(huì)在胃酸的作用下，形成大小不等的硬塊，造成胃柿石 。
但是呢，還是那句話，拋開劑量談毒性、談效果，都是耍流氓 。柿子畢竟不能當(dāng)飯吃，結(jié)石患者完全不需要忌口，只是吃的時(shí)候掌握一個(gè)量，不需要大量進(jìn)食，200克之內(nèi)，不會(huì)對(duì)身體造成什么影響 。所以如果只是吃幾個(gè)，這些營(yíng)養(yǎng)素的量是非常有限、就可以忽略不計(jì)的 。
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