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柿子和紅薯可以一起吃嗎

柿子和紅薯可以一起吃嗎?
目前,沒有明確的證據表明柿子和紅薯不可以一起吃,但是如果吃大量的柿子,最好不要再吃紅薯 。
現代藥理研究顯示,柿子含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素及礦物質(如磷、鐵、鈣、鉀等),還含果膠、胰蛋白酶、淀粉酶、單寧酸、瓜氨酸等,具有降血脂、抗氧化、治療慢性支氣管炎、殺菌、止血、延緩衰老等作用 。
紅薯營養(yǎng)豐富,含有大量黏液蛋白、糖類、纖維素、維生素A、維生素C、胡蘿卜素,以及鈣、磷、硒等 。食用紅薯不僅可以刺激胃腸蠕動,分泌消化液,預防便秘,還能降低血脂,防治高脂血癥、脂肪肝等疾病 。此外,常吃紅薯還能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,預防膠原病的發(fā)生 。
【柿子和紅薯可以一起吃嗎】需要注意的是,如果空腹吃柿子、大量吃柿子或吃未成熟的柿子,再吃紅薯,容易出現“胃柿石”,而會出現食后上腹不適,陣發(fā)性脹痛、抽痛或絞痛,食欲缺乏伴惡心、嘔吐、黑便等表現 。需注意的是,柿子和紅薯作為食物時,并不能完全發(fā)揮其成分的功效和作用,不能代替藥物治療疾病 。

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