高尿酸的人能不能吃羊肉？羊肉的嘌呤含量為每100g含111.5㎎，屬于中嘌呤食物，在各種肉類中也屬于中等水平 。高尿酸患者并不是絕對不能碰羊肉，而是可以適量吃點的 。建議在吃羊肉的時候先用水焯燙一遍，去湯后再進行烹飪 。
哪些人不適合吃羊肉？羊肉是一種滋補助陽的食物，含有豐富的蛋白質和脂肪，熱量也比較高 。中醫(yī)認為羊肉屬于熱性，多吃容易上火 。因此像糖尿病、高血脂、高血壓、胃炎、膽囊炎、口腔炎、肺結核、腎病、心血管疾病等人群不宜多吃羊肉 。
高尿酸患者怎么健康吃羊肉？羊肉適合與胡蘿卜、白蘿卜搭配燉湯，由于羊肉性溫，也可搭配一些涼性蔬菜，如冬瓜、竹筍、白菜、蓮藕、菜心等，能起到清熱去火的作用 。
【高尿酸的人能不能吃羊肉】羊肉每日食用量建議為50克內，以瘦羊肉為主，避免吃肥羊肉 。注意不要喝羊肉湯，因為肉中的嘌呤會溶解到湯汁當中 。如果在痛風急性發(fā)作期間，建議暫時不要吃羊肉了 。
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