前面說了，楓斗是石斛的干品，特有造型，造型是螺旋狀的 。本品呈螺旋形或彈簧狀.通常為2～6個(gè)旋紋，莖拉直后長3.5～8cm，直徑0.2～0.4cm 。表面黃綠色或略帶金黃色，有細(xì)縱皺紋，節(jié)明顯，節(jié)上有時(shí)可見殘留的灰白色葉鞘；一端可見莖基部留下的短須根 。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質(zhì)狀 。氣微，味淡，嚼之有黏性.
楓斗和石斛的區(qū)別是什么？
楓斗，又叫做鐵皮石斛，是石斛中的上品，是一種名貴的中藥藥材，除了鐵皮楓斗之外，還有黃草楓斗，金釵楓斗，馬鞭楓斗等好多品種 。鐵皮楓斗也就是鐵皮石斛，大多生長于懸崖峭壁的陰涼處，采摘也是非常困難的，生長條件十分苛刻，而且非常稀少，瀕臨絕種，但卻膠質(zhì)飽滿，功效也是最好的 。對于一些生活壓力過大夜生活頻繁，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理，手術(shù)，或者慢性疾病患者，有很好的治療效果 。
水草楓斗和石斛的區(qū)別
一樣的，楓斗就是石斛，鐵皮是比較好的品種 性味歸經(jīng)：微寒；甘；歸胃、腎經(jīng) 功能主治：益胃生津，滋陰清熱 。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明 。用法用量：內(nèi)服：煎湯，6～15g（鮮品加倍），宜久煎；或熬膏；或入丸、散 。禁忌：熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服 。
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