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自制的粽子要煮多長時(shí)間才能熟
line正常煮要5個(gè)小時(shí)以上。。。那是糯米的3，4樓的。。。你的是煮好的重新在煮吧。。。我家每年都煮的?。∨疵撞恢笸赋蚤_的時(shí)候沉死你
粽子得煮多長時(shí)間才熟
放高壓鍋的話
一般要1小時(shí)10分這樣我家都這么長時(shí)間
水一定要蓋過粽子不然上面的不會(huì)熟
熟的粽子煮多長時(shí)間
粽子是為了紀(jì)念屈原傳承下來的，是具有深厚歷史文化積淀的傳統(tǒng)食品。每年的農(nóng)歷五月初五，家家戶戶泡糯米、洗粽子葉、動(dòng)手包起來。南方有肉粽、八寶粽等、北方傳統(tǒng)是包棗粽，各地的粽子口味材料略有不同。

一、先擺好粽子再加冷水

因?yàn)轸兆蛹壹野谋容^多，習(xí)慣用大蒸鍋來煮。一定要先擺粽子后加水，將粽子均勻地碼在鍋中，盡量不留空隙。然后將蓋簾上壓上重物或者盤子，避免加水的時(shí)候粽子漂浮起來；煮粽子的時(shí)候，避免水沸騰的時(shí)候，粽子翻滾過度容易散開。這樣煮出來的粽子不會(huì)松散掉，煮好的粽子會(huì)彈性十足，口感特別緊實(shí) 。

加水的時(shí)候一定注意加冷水，熱水下鍋的話粽子里外受熱不均勻，容易出現(xiàn)夾生，粽子由于熱脹冷縮會(huì)出現(xiàn)開花的情況，一定要冷水下鍋，水量要沒過粽子平面10厘米左右。
二、粽子煮多長時(shí)間

水開之后，用中火煮3個(gè)小時(shí)，在煮的過程中不要添生水。煮好之后，最好在鍋中燜一個(gè)小時(shí)，吃的時(shí)候打開粽子葉，粽香味撲鼻，糯米黏而不粘、咸甜適中說明煮得很到位。
三、微波爐煮粽子
很多年輕的朋友嫌煮粽子麻煩，浪費(fèi)時(shí)間，那可以用微波爐，比高壓鍋還快捷。用自家包的粽子或者超市買的速凍粽子都可以，將粽子放入可用于微波爐的飯盒中。

加入開水，放入微波爐中。設(shè)置成高火，時(shí)間為5-8分鐘，看粽子的大小決定。時(shí)間到，取出飯盒，剪掉粽子外面的線，剝?nèi)ヴ兆尤~，香噴噴的粽子就可以食用啦。
煮粽子的注意事項(xiàng)：
1.先擺粽子壓重物后，再加冷水。
2.看粽子的量多少，一般煮3個(gè)小時(shí)，量少的話最少也要煮2個(gè)小時(shí) 。
包粽子一般用紅棗，很多人買散裝的紅棗，清洗起來特別麻煩，也不一定能洗干凈。

粽子要煮多久煮粽子需要多長時(shí)間
【粽子要多少時(shí)間才能熟】半小時(shí)到兩小時(shí)，主要看用什么鍋煮。
煮粽子時(shí)間其實(shí)沒有一個(gè)很標(biāo)準(zhǔn)的答案，如果說是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個(gè)小時(shí)才能夠煮好的，不然里面的米就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那么時(shí)間就可以縮短到半個(gè)小時(shí)，一定不要超過一個(gè)小時(shí)，不然就會(huì)影響到粽子的整體口感。

擴(kuò)展資料
粽子涼水下鍋
很多人在煮粽子的時(shí)候，為了貪圖方便和快速，一般都會(huì)直接用熱水下鍋煮粽子，覺得這樣的話煮的時(shí)間就會(huì)縮短很多，但實(shí)際上如果用熱水的話會(huì)發(fā)現(xiàn)，粽子在被煮好了之后，里面還是有硬芯的，外面熟透了，里面實(shí)際還是生的。