蜂蜜是蜜蜂從花植物采取的花蜜在蜂巢內(nèi)釀制而成
蜂蜜的成分：蜂蜜從植物的花中采取，內(nèi)含各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、葡萄糖等 。
食用蜂蜜：1.蜂蜜適合食用40度以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，炎熱的夏季用涼開水稀釋飲用，能消暑解熱，清涼舒爽 。
2.一歲以下嬰兒不適宜食用，嬰兒抵抗力弱，食用時食入肉毒桿菌會產(chǎn)生毒素引起中毒 。
3.適合3歲以上的兒童和成人食用 。
4.蜂蜜的存放要嚴實，防止漏氣，存放溫度適合在5到10度之間 。
5.可作于蜂蜜蘿卜、蜂蜜藕汁、百合蜂蜜、芹菜蜂蜜、蜂蜜核桃等食用，有利于解決一些病癥 。
禁忌：
蜂蜜要避免搭配韭菜、萵苣、蔥、豆腐等 。
糖尿病患者不適宜食用 。
蜂蜜的功效作用：蜂蜜適合肺燥咳嗽、干咳、老年人、體弱、病后者、十二指腸潰瘍患者、便秘、高血壓、心臟病、冠心病、肝臟病等食用 。
蜂蜜有美容功效：制成蜂蜜黃瓜面膜、蜂蜜珍珠粉面膜、紅酒蜂蜜面膜《這個不適合酒精過敏之人》、蜂蜜檸檬面膜等 。
【蜂蜜的功效作用】蜂蜜還有清熱去火、食用護膚美容、促進消化、提高免疫力、補中、解毒等效果 。
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