步驟1
準(zhǔn)備食材：牛骨200克、黑豆50克、花生50克、紅棗3粒，姜1塊、鹽1茶匙、醋1茶匙 。
步驟2
牛骨洗凈 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
紅棗去殼切?。ㄌ崆白尷习宥绯尚K） 。
步驟5
鍋中倒水煮開加牛骨，姜片煮5分鐘撈出備用，花生焯水備用 。
【黑豆牛骨湯的做法 黑豆牛骨湯怎么做好吃】步驟6
把黑豆倒入鍋中，小火炒至黑豆爆開，再把牛骨、黑豆、花生、紅棗倒入砂鍋中，然后加入姜片、醋，加水沒過食材小火慢40分鐘
步驟7
最后放鹽調(diào)味即可 。
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