④整枝拉蔓：苦瓜是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本，其根系發(fā)達(dá)，側(cè)根較多，分枝力強(qiáng)，易發(fā)生側(cè)蔓，側(cè)蔓又發(fā)生孫蔓，形成枝葉繁茂的地上部，在苦瓜生長(zhǎng)抽出絲時(shí)，要插人字籬棚架引蔓上架，避免蔓葉互相纏繞，架頂部交叉扎緊 ?？喙戏种α?qiáng)，前期引蔓要勤，在晴天下午進(jìn)行，以防折蔓 。主蔓的果實(shí)采收后，便轉(zhuǎn)入側(cè)枝結(jié)瓜，因此，引蔓上架后，應(yīng)將主蔓莖部40—50厘米以下的側(cè)枝摘除，并將生長(zhǎng)過密的老葉以及上部細(xì)弱側(cè)蔓摘除，使田間通風(fēng)透光，減少病害，提高座果率 。
⑤防治病蟲害：苦瓜常見病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病、猝倒病、立枯病等，我們都要早發(fā)現(xiàn)早治療
⑥適時(shí)收獲：苦瓜成熟后要及時(shí)收獲嫩瓜，以保證品質(zhì)和增加后期結(jié)果 。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度，果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，瓜頂咀大圓，果實(shí)有光澤，果色青翠時(shí)，就應(yīng)及時(shí)采收 。
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