【鐵皮石斛正確吃法和禁忌是什么】鐵皮石斛正確吃法和禁忌是什么？
鐵皮石斛的正確吃法是制藥酒、代茶飲、煲湯做菜等，禁忌為用于實(shí)熱證、腹脹、感冒初期、濕溫未化燥者，以及與蘿卜同食 。
石斛是一味臨床常用的中藥，味甘，性微寒，歸胃、肺、腎經(jīng) 。石斛有很多不同品種，鐵皮石斛就是藥用價(jià)值很高的一種石斛 。鐵皮石斛具有益胃生津，滋陰清熱之效，多用于臨床治療熱病津傷、病后虛熱、陰虛胃痛、煩渴、陰傷目暗等 。經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛具有增強(qiáng)免疫功能、抗疲勞、降血糖等作用 。
鐵皮石斛治療疾病時(shí)應(yīng)由醫(yī)生組方配藥制成湯劑、丸劑、散劑服用；家庭保健時(shí)正確吃法是制藥酒、代茶飲，煲湯做菜等 。
如鐵皮石斛、麥冬、五味子各9克，代茶飲，可改善病后虛熱口渴；取石斛120克、懷山藥60克、熟地黃60克、山茱萸30克、懷牛膝30克、白術(shù)30克，做成粗末或薄片，用紗布袋裝好后加入白酒3升，密封保存，隔日振搖數(shù)下，浸泡14天后過濾，可補(bǔ)益肝腎，健脾養(yǎng)陰，改善身體虛弱、腰膝酸軟；鐵皮石斛可與豬肉皮制作成石斛肉凍食用，也可與鴨肉、冬瓜等食材共同煲湯 。
鐵皮石斛的禁忌是用于實(shí)熱證、腹脹、感冒初期、濕溫未化燥者，以及與蘿卜同食 。孕婦不宜自行吃鐵皮石斛 。
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