哪些人不能吃紅薯干
【哪些人不能吃紅薯干】血糖控制不佳的糖尿病患者暫時不建議吃紅薯干 ， 其他人群可適量吃紅薯干 。
鮮紅薯的含糖比例比米、面等糧食低 ， 也比糧食供能低 ， 一般情況下 ， 用紅薯替代部分糧食作為主食 ， 有助于控制體重和預(yù)防代謝綜合征 。紅薯中還富含胡蘿卜素、維生素C等抗氧化營養(yǎng)素 ， 所以營養(yǎng)價值比較高 。紅薯干是由紅薯加工制成 ， 其水分顯著減少 ， 但能量和糖的密度顯著增加 ， 血糖指數(shù)也比較高 。對于血糖控制不佳的糖尿病患者來說 ， 不利于血糖控制 ， 建議暫時不要食用 。待血糖控制穩(wěn)定后 ， 可少量攝入 ， 但需要計算紅薯干的熱量 ， 保證總能量攝入的不超標 。對于一般人群 ， 也不建議多吃 ， 可少量食用作為加餐或零食 ， 多吃可能會導致消化不良 ， 引起腸胃不適 ， 還有增加糖的攝入量對健康也不利 。
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