Tips：干貨看這里！
1、如果芋泥、紫薯泥偏干，可以用少量水打濕面團(tuán)，再處理 。
2、因?yàn)椴煌贩N紫薯、南瓜等含水量不一樣，不同品牌木薯粉吸水性也不一樣，所以揉搓面團(tuán)的時(shí)候，木薯粉要分次慢慢加入，一邊加一遍搓揉，直至揉成一個(gè)軟硬適合，不沾手的面團(tuán) 。
3、建議戴上手套處理芋頭，以免過(guò)敏發(fā)癢 。（別問(wèn)我怎么知道~）
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