藥典對阿膠的介紹如下：阿膠能補血滋陰，潤澡，止血 。
用于血虛菱黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺澡咳嗽；入肺、肝、腎經 。
可滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎 。
為治血虛的主藥 。
對吐血、便血、崩漏、陰虛咳嗽、虛煩不眠、陰虛發(fā)熱等都可用 。
阿膠的吃法有很多種，比如放在熱水里化掉喝水，或加芝麻枸杞核桃等輔料熬制成糕，或與其他的滋補品一起熬成膏劑沖服，等等 。
第二個：什么人可以吃阿膠，什么人不可以吃阿膠 。
1、可以服用阿膠的人群：
阿膠的適用人群非常廣泛，貧血患者、女性、亞健康及體力腦力過勞者、老年人都可以服用 。
2、再說不能吃阿膠的六種情況
A、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大 。
B、體內濕邪重的人
可表現為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃 。
C、有傷口的人不能吃
阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來 。吃阿膠會上火教你不上火的吃法
D、體內有淤血的人
膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀 。女性常常月經不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等 。
E、脾虛者
即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等 。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃 。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可 。
F、陽虛者
【藥典對阿膠的介紹】陽虛者服用阿膠后，也會出現食欲不振、胃部飽脹，出現消化功能障礙等癥狀 。另外，患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時，應停服阿膠，等病情痊愈或經停后再繼續(xù)服用 。
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