黑咖啡里當(dāng)然可以添加白砂糖 ， 這個(gè)習(xí)慣的源頭待考 ， 但是我們可以看一下時(shí)間線：
所以 ， 黑咖啡中添加白糖 ， 應(yīng)該頗有歷史了 。
黑咖啡加糖的好處：
黑咖啡本身熱量不高 ， 糖的添加 ， 給這種飲品增加了熱量；糖添加入咖啡后 ， 兩者發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ， 能夠改善咖啡的苦味 。黑咖啡不加糖的好處：
能夠完整呈現(xiàn)咖啡個(gè)性、展現(xiàn)其地域風(fēng)情；沖煮起來(lái)更為簡(jiǎn)便快捷 。為了中和咖啡的苦味 ， 也可以使用楓糖漿、蜂蜜、brown sugar、甚至人工甜味劑代替白砂糖 。出于健康考慮 ， 建議自行查閱資料 ， 了解不同產(chǎn)品的熱量、成份等 ， 再做選擇 。
【黑咖啡加糖的好處】如果習(xí)慣喝黑咖啡 ， 不妨堅(jiān)持下去 ， 不僅減少卡路里攝入 ， 也能讓你享受更本真的咖啡之美 。
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