陳皮的藥膳方法都有哪些?1、陳皮粥
需要60克大米和15克陳皮，要把陳皮放在水里面浸泡洗干凈切成小片，放在碗里面加入清水浸泡30分鐘，大火煎煮開之后再用小火，過濾渣取汁，把淘洗干凈的大米放在鍋里面加入適量的水和陳皮汁煮成粥，每天服用一劑，此方法具有化痰止咳以及行氣健脾的功效，特別適合于消化不良、惡心嘔吐、胸口悶痛以及脾胃氣滯的人群 。
2、雞內(nèi)金陳皮粥
【陳皮的藥膳方法都有哪些】需要6克雞內(nèi)金金，3克陳皮和砂仁，40克大米，少量的白糖，先把以上所有的材料全部洗干凈研磨成細末，大米淘洗干凈，放在鍋里面加入適量水煮成粥，等粥快熟的時候再放入藥末和白糖調(diào)拌均勻，每天服用兩次，每天早晚各服用一碗，此方法具有健脾消食的功效，特別適合于飲食不潔所引起的腹部脹痛，臉色發(fā)黃和嘔吐 。
3、砂仁陳皮鯽魚湯
需要400克鯽魚，三片生姜，4顆香菜和1/4個陳皮，6克砂仁，先把砂仁打碎，把鯽魚處理干凈放在鍋里面，用小火煎至兩面微黃，先把生姜和陳皮全部放在鍋里面，加入2500毫升的水，大火煮開之后再放入鯽魚，用小火一直保兩個小時即可，最后加入生油和食鹽、香菜，此方法具有除濕祛痰及溫中健脾的功效 。
4、陳皮老鴨湯
需要5克陳皮，一只老鴨，8個紅棗，一小勺米酒，適量的鹽和三片生姜，把鴨肉洗干凈去皮切成塊，把以上所有的材料全部放在鍋里面，大火煮開之后再用小火煮一個半小時，最后加入調(diào)料味即可，此方法具有滋陰補血以及理氣健脾的功效 。
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