枇杷葉即是水果枇杷的葉，所屬植物為薔薇科批杷屬，主要分布于長江以南各省，以及陜西，甘肅，貴州，云南，臺灣各地 。為常綠喬木，葉片革質(zhì)，葉柄短或無柄，有灰棕色絨毛 。花期1O一12月，果期5一6月，一般為家種 。
枇杷葉的炮制生枇杷葉 。枇杷葉采制后，刷去葉片絨毛，洗凈切絲曬干 。在臨床應(yīng)用中，生品主用于肺熱咳嗽 。
蜜炙枇杷葉 。取蜂蜜用適量水稀釋后，加入枇杷葉絲拌勻，悶透，然后放入鍋內(nèi)，文火炒至微黃，取出放涼即成 。每一公斤枇杷葉，加蜂蜜20Og 。蜜炙枇杷葉主治肺燥咳嗽 。
炒枇杷葉 。取凈枇杷葉放入鍋內(nèi)，用文火炒至微焦，有香氣，取出放涼即成 。炒枇杷葉常用于和胃止嘔 。
枇杷葉的主治功能與作用枇杷葉是常用中藥飲片之一，在中醫(yī)臨床中，廣泛應(yīng)用于肺熱咳嗽，肺燥咳嗽的治療 。如大家熟悉的中成藥川貝枇杷糖漿，念慈奄蜜煉川貝枇杷膏等 。在民間，有人用生枇杷葉煎水服，用以治療咳嗽 。但由于不懂炮制，直接用沒有除毛的生枇杷葉煎水服用，往往會導(dǎo)致咽部刺癢，咳嗽加重的現(xiàn)象 。這主要是受枇杷葉上絨毛剌激所致 。所以，用治肺熱咳嗽，一定要用已除毛的生枇杷葉 。用治肺熱咳嗽，一般常與紫菀，冬花，杏仁，桑白皮同用 。用治肺燥久咳，干咳無痰，宜用炙枇杷葉，臨床常與沙參，川貝母，桔梗，五味子同用 。用治胃熱所致的嘔吐，反胃惡心，宜用清炒品，可與竹茹，生石膏同用 。
使用注意！【枇杷葉的主治功能與作用】枇杷葉所治的咳嗽為肺熱，肺燥咳嗽，也就是民間所說的“火咳”，因其性寒，對寒咳者不宜使用 。
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