榴蓮是一種非常有個性的水果 。愛得人愛得深，恨的人也恨得深 。但是作為一種水果，不能否認(rèn)它具有豐富的營養(yǎng)成分，在廣東，甚至可以拿來給孕婦做補(bǔ)品，號稱一只榴蓮三只雞 。
挑產(chǎn)地和品種榴蓮是熱帶水果，世界知名的產(chǎn)地是泰國等東南亞地區(qū) 。比如泰國很出名的金枕頭、黑線、甲侖、青尼、干堯等品種，讓榴蓮控們簡直是趨之若鶩 。我自己就覺得金枕頭很不錯，個大，果肉飽滿 。去泰國旅游，不少人也一定要品嘗一下榴蓮 。所以在能明確產(chǎn)地來源的情況下，挑原產(chǎn)地的比較好 。
挑大小榴蓮一般要挑個頭比較大，外形圓潤飽滿的，這樣的榴蓮生長狀況肯定不錯 。果肉也會飽滿 。榴蓮的長相追求勻稱，好的榴蓮可以看得出分瓣的造型，表皮的刺也很均勻好看，比如下圖這個在榴蓮里的長相算是上品了 。
【吃榴蓮的注意事項】
挑成熟度成熟度可以看好幾個方面，一是看裂口，自然成熟的榴蓮都是會產(chǎn)生裂口的 。但是現(xiàn)在為了方便保存和運(yùn)輸，有的榴蓮不會等到出現(xiàn)很大的自然裂口就進(jìn)行采摘 。但是有裂口的，成熟度一定是達(dá)到可以吃了（不用過分追求大裂口，畢竟運(yùn)輸過程容易弄臟里面的果肉） 。
二是看顏色，偏青綠色的還不夠熟，熟了的榴蓮應(yīng)該是偏黃色，帶有點枯黃的感覺 。
三是摸外皮，因為外皮上有刺，不怎么好摸，這里可以教大家一個小辦法，就是用手把榴蓮皮的刺尖往中間擠一擠，如果刺尖能靠近，說明皮已經(jīng)偏軟了 。如果刺尖不能移動，說明皮還是比較硬 。
最后還可以聞聞味道 。成熟榴蓮氣味香濃馥郁，就是讓人想吃的味道 。不成熟的榴蓮沒有果香味 。還有一種可能就是有點“酒酒”的味道，那種榴蓮果肉已經(jīng)熟過了，再不吃快變質(zhì)了 。
吃榴蓮的注意事項掌握以上幾點，基本上就能挑到一個好吃的榴蓮了 。不過榴蓮吃多了容易上火，還有榴蓮的含糖量和膽固醇都比較高，吃的時候還是要適度 。有糖尿病的人最好不要吃 。
推薦閱讀
- 如何挑選榴蓮這是一門學(xué)問
- 言歸正傳下面說說怎么挑選一個好的榴蓮
- 榴蓮怎么挑才能挑到多肉又好吃的呢
- 個方法是燉雞湯的時候放一些蟲草菇
- 5其他方法把雞湯燉成黃色
- 給題主推薦幾款好用的防曬霜品牌
- 物理防曬和化學(xué)防曬的區(qū)別
- 魚腥草的功效與作用
- 唯品會的東西是正品嗎 唯品會百分百正品嗎
- 種植什么藥材前景好 藥材市場前景最好的